Cake marbré au chocolat et aux noisettes
Cake marbré au chocolat et aux noisettes : les ingrédients
Pour 6 personnes, vous avez besoin de :
200 g de farine
3 gros oeufs
175 g de sucre impalpable
Une cuillère à soupe d’huile
Un yaourt nature
Un sachet de levure chimique
100 g de chocolat noir
50 g de noisettes moulues
Une pincée de sel
Un peu de beurre et de farine pour le moule
Cake marbré au chocolat et aux noisettes : les étapes
1) Dans un grand plat, fouettez les oeufs avec le sucre impalpable et le sel.
2) Versez l’huile. Mélangez bien puis ajoutez le yaourt.
3) Incorporez progressivement la farine jusqu’ à l’obtention d’une pâte homogène.
4) Ajoutez la levure chimique et mélangez.
5) Versez la moitié de la pâte dans un autre plat.
6) Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes et mélangez le avec une des moitiés de pâte.
7) Mélangez les noisettes moulues avec l’autre moitié de pâte.
8) Beurrez et farinez un moule à cake et remplissez le en alternant le mélange aux noisettes et celui au chocolat.
9) Cuisez au four à 180°C pendant 40 minutes environ. Vérifiez la cuisson à l’aide d’une pointe de couteau.
10) Laissez refroidir avant de démouler.
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